YAPRAK HÜCRESİNİ İNCELENMESİ

YAPRAK HÜCRESİNİ İNCELENMESİ

DENEYİN AMACI: 

Bir yaprağın iç yapısını incelemek.

TEORİK BİLGİ:

YAPRAKLAR: Yaprakta yaprak kısmı, yaprak sapı ve yaprak ayası olmak üzere üç farklı kısım vardır. Genellikle yassı ve geniş yüzeye sahip yapraklar çok sayıda hücrenin ışık almasına imkan verir. Bir yaprakta fotosentez yapan hücreler palisat, sünger ve gözenek hücrelerdir. 

EPİDERMİS: Hayvanlardaki epitel dokuya karşılıktır.

a) Epidermiz hücrelerin dış tarafı KİTİKULA denilen maddeyle örtülüdür. Bitkinin su kaybını azaltır. Kurak bölge bitkilerinde kalın, nemli bölge bitkilerinde incedir.

b) Epidermiz hücreleri farklılaşarak stomaları (gözenekler) oluşturur.Stomalar fasülye tanesi şeklinde kilit veya kapatma hücreleri denilen iki hücrenin karşı karşıya gelmesiyle oluşur. Stomalar ortasındaki stoma açıklığı zaman zaman açılıp kapanır. Böylece bitkinin su kaybını düzenler. Gaz alış verişi sağlanır. Stomalar kara bitkilerinin yapraklarının alt yüzeyinde bol, üst yüzeyinde seyrek olarak bulunur. Nilüfer gibi su bitkilerinde ise daha bol bulunur. 

KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER:

• Mikroskop
• Yeşil yapraklar (Çam, begonya)
• Jilet
• Lam ve Lamel
• Köpük
• Pens 
• Damlalık

DENEYİN YAPILIŞI:

Yeşil yaprağı iki kesit arasına koyduk ve jilet ile ince bir kesit aldık. Kesiti lamın üzerine koyarak bir damla su damlattık. Lamel ile kapatıp mikroskopla inceledik. Begonya yaprağından da jilet ile kesit aldık.

DENEYİN SONUCU:

OĞAN ZARININ İNCELENMESİ

SOĞAN ZARININ İNCELENMESİ

DENEYİN AMACI: 

Soğan zarını inceleyerek bitki hücresinin kısımlarının gözlenmesi.

TEORİK BİLGİ:

Hücre zarından maddeye, hücreye giriş: 

• Hücre zarı seçici geçirgen özelliğinden dolayı bütün maddelerin girmesini engeller.
• Küçük moleküller büyüklerden daha kolay geçer.
• Nötr moleküller iyonlardan daha kolay geçer.
• Yağı çözen maddeler kolay geçer.
• Yağda çözünen maddeler de kolay geçer.

DİFÜZYON: Maddelerin yoğun oldukları ortamdan az yoğun oldukları ortama doğru yayılmalarıdır. (Şekerin çay içinde çözülmesi,kolonyanın havada dağılması) 

BİTKİ VE HAYVAN HÜCRESİNİN KARŞILAŞTIRILMASI:

BİTKİ HÜCRESİ HAYVAN HÜCRESİ
Hücre duvarı bulunur Hücre duvarı bulunmaz
Sentriol bulunmaz Sentriol bulunur
Kloroplast, lökoplast, kromoplast bulunur Kloroplast, lökoplast, kromoplast bulunmaz
Kofullar büyüktür Kofullar küçüktür
Nişasta ve selüloz bulunur Glikojen bulunur
Hücreler sürekli birbirlerine hücre duvarıyla bağlıdır Hücreler bağımsızdır

KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER:

• Mikroskop
• Damlalık
• Pens
• Lam ve Lamel
• Jilet
• Kuru soğan 
• Bıçak
DENEYİN YAPILIŞI:

Bıçak yardımıyla soğanı birkaç parçaya böldük. Soğan parçalarından birinden kare bir kesit aldık. İç kısmındaki ince zarı pens yardımıyla ayırdık. Soğan zarından jiletle küçük bir kesit alarak lamın üzerine koyduk. Damlalık ile bir damla su damlattık. Lamel ile hava almayacak şekilde üzerini kapattık.

Hazırladığımız preparatı önce küçük sonra büyük objektifle mikroskopta inceledik. 

DENEYİN SONUCU: